martedì 5 marzo 2013

TORTA RUSTICA CON VERDURE

                                 

                                               


Ogni tanto la pasta sfoglia diventa un salvacena.... svuoto il frigo dai contorni che possono avanzare e li riutilizzo per cercare di non buttare nulla...un riciclare in famiglia in modo economico e sbrigativo.

INGREDIENTI:
1 confezione di pasta sfoglia pronta
1/2 mozzarella
300 grammi di verdure miste(scarola,indivia belga,radicchio, carote,broccoletti siciliani  (tutto quello che potete trovare)


Si accende il forno a 250 gradi,si stende la sfoglia in una pirofila bassa lasciando la carta forno, intanto si ripassano tutte le verdure in padella per amalgamare i sapori, si uniscono alla mozzarella e si inforna il tutto per 30 minuti.

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